Lamport József Egri Borvidék A Kertészeti Egyetem után a Törley pezsgőházban ismerkedett meg az ország különböző vörösborainak karakterével. Lamport József szerint az egykori és a mai Egri Bikavér közötti legnagyobb különbség pontosan az, ami minden minőségi vörösbornál döntő: a szigorú terméskorlátozás, az érett, egészséges alapanyag gondos szüretelése és a pincében